航海家

一.怎麼讓咖啡銷售能夠順著氣流飛翔:

冰咖啡的活動結束後.要具備滑翔效益.必須有對應的策略~

1.熟客卷持續填寫.並用檔案夾來歸檔.運用手法可以依照顧客填寫的生日月份當月份發出簡訊.免費贈送VIP熟客生日咖啡一杯.或是贈品.並在顧客領取咖啡時.祝福快樂

2.深度佈點:已佈過的通路.請每週電話詢問.探詢需求.未佈過的.請持續佈點.嘉上+新車店均已經製作外送名片多盒.會隨信差到貨.請經理向我回饋.

3.尤其面對伯朗系統的競爭店裝機.更要特別把咖啡文化做出來.新車店直接面對衝擊.每天至少一場的試飲.以培養互動話術與熱情度!

二.管理精緻化的要求取向:

門市在管理中的每個細節.都是可以重複被檢視.被調整的.如果"視覺力"沒有發揮變成"觀察力"就是浪費這樣上天給予的特殊能力.

1.      執行力是否因為不清楚標準而有落差?

夥伴對於隨口允諾的事項.經常造成執行力落差.或是對於標準過低.根本不符合規範或標準.而被"打槍

◎例如:POP張貼用透明膠帶?抹布清潔管理.倉庫定位管理.洗手間雜物與清潔管理.自製POP歪斜破損.與商品內容不符.無效庫存沒有創造銷售迴轉機會.商品排面集中分類整理能力不足.面銷焦點推動落差....等等.

其實只要透過一個簡單的重新定義:就是"做到最好"VS."把它做完就好"聰明的你(妳)不要以為後者看似比較偷工省事.其實.等到漏餡了.要用上更多的力量.還不見得得到讚賞.更沒成就!

2.重視流程管理:

帳務流程.匯款作業.交接班查核.商取表.品保作業.首阜櫃檯查核.雜誌進退貨等等.都是利用宛如生產線的作業流程.多重的檢視.排錯.最後才會有好的.精準的品質產生.不要輕忽每個看似繁瑣的流程.其中的好處.你我都清楚.

3.服務力與業績力是唇齒相依的關係:

沒有良好的服務力.在這個消費緊縮的年代.別期待顧客願意掏錢出來買東西.目標與策略相當簡單:就是找出商機焦點來經營.

★    找出商品結構:

99元高品質衛生紙.(台灣製造.120抽.8包)經過連結式的面銷.在代收客+影印客(因為沒有購物.所以可以提著走.)的及時提示話術.成功率高達30%客單價立即提升.嘉上製作的洗衣粉試用包.也可以讓顧客享受高品質的洗衣粉.(超級香又沒有磷)--上述在住宅型的商圈.弄對了.就是龐大商機.

★    找到對的時段:

晚夜班.代收蜆精.唯一認證保護肝臟商品.對於夜歸.深夜未眠的顧客群.值得推薦的好商品.

★找好力道點:

星期六日+好天氣.此時不辦思樂冰的試飲搭配警報日活動!請問?難道等到寒流來襲.才來舉辦嗎?要衝刺.就要有順勢經營的力道.超級杯16元.超級破盤.比價格.比品質安心.當然有信心!!

三.團隊凝聚力的話題:

不同的搭配組合.可以彼此學習優點.不同的職務.更可以讓你看到角色扮演該演出的形象!

1.      你會外賣嗎?你要練習嗎?

透過叫賣技術.可以增加膽識.深度了解商品優勢.練習銷售氣氛營造.了解顧客的需求.這年頭.誰還要傳統的?

便宜就是王道.自己突破要趁現在!

2.      這是誰該做的事?

你懂得挑選別人不願意做的事.才是好事!聰明工作的人.看到了資訊會拆解.懂得分配法則.知道利用團隊的力量.任務達成了.不但可以讓團隊接受榮耀.更可以水漲船高.提升自己的價值;反之.你推我才動.動得心不甘情不願.那是別人的事.跟我沒關係的心態!最後一定遭受淘汰.等到大刀一揮.沒人記得你是誰?

股神巴菲特說過一句名言:退潮之後.就能看得出誰在裸泳?妳的能耐.勢必被檢證!

如果現在面臨到的是一股暗潮洶湧的海潮.在這艘船上.你手中的槳.不想划.千萬要記得讓給別人來操持.因為如果假裝划得很用力.而流出了虛心的手汗.別人鐵定累得汗水淋漓!!

3.      品德就是你的貞操:

你或許不會有很大的成就.但是你可以很驕傲的說:我的工作品德就是我畢生追求的榮耀!

誰會被信賴?要先問自己對於規章.制度.的信賴度有多少?有信賴.才會被支持!也才值得被尊重與愛戴!

你我都是天使.但是撒旦總是伺機告訴妳上帝的不存在.當你面臨誘惑.這裡還有一塊淨土.至少在這裡.你可以相信自己的純淨!!